为进一步做好校园食品安全管理工作，6月7日，副校长严文复深入后勤服务集团检查指导食品安全管理工作。

严文复先后到一食堂、二食堂进行实地查看，细致了解食品原料采购、加工环境消杀、设备用具管理及制度落实情况，听取了关于学校食堂及外包合作单位食品安全管理情况的工作汇报，针对食品留样等工作提出具体要求，对需要解决的实际问题提出指导意见。

严文复对学校食品安全管理工作给予充分肯定，并强调校园食品安全事关师生身体健康，后勤集团要将食品安全工作作为日常管理的“必修课”，不断强化“三全理念”，切实做到全员参与、全过程控制、全方位展开。她要求，集团要围绕“保障师生健康”核心任务，全面“抓实、抓好、抓优”校园食品安全管理。一是以网格化运作为基础，抓实管理责任，实现食品安全分级负责常态化、网格化管理，确保管理责任横向到边、纵向到底；二是以强化质量监督为重点，抓好管理细节，发挥五级监督管理优势，对细节问题开展精细化管控排查，从源头消除食品安全隐患；三是以推进提质增效为导向，抓优管理品质，在实现明厨亮灶的基础上，持续更新硬件设施，守住守牢校园食品安全防线，让师生吃得放心、吃得满意。

后勤服务集团领导班子成员及相关部门负责人参加了相关工作。

撰稿：何佳 编辑：韩丹