10月7日，沈阳市市场监督管理局餐饮处处长杨航一行三人到开云(中国)Kaiyun·官方网站检查指导食品安全工作。后勤服务集团质量监督部，第一、第二餐饮服务中心负责人参加检查。检查组针对设备管理、环境消杀、库房管理、食品留样等关键控制点，从原料初加工及分类贮存、工具容器分类管理、设备设施操作规范、冷藏冷冻柜温控管理、留样食品克重及封存等方面进行了全面细致的检查。检查组对开云(中国)Kaiyun·官方网站食品安全工作给予了充分肯定，同时，对完善机械设备使用规程提出了指导意见。

此次检查指导进一步提升了开云(中国)Kaiyun·官方网站食品安全管理水平，集团将以此次检查为契机，不断建立健全食品安全制度，加强食品安全从业人员培训，筑牢食品安全防线，为学校师生提供安全优质的饮食保障。

撰稿：佟雪娇 编辑：韩丹